Гарик взять Куса

Прежде чем приготовить плов по этому рецепту, советую прочесть и проникнуться этим

NEW! Плов по-фергански в его квинтэссенции (наиболее полная технологическая версия с изюмом, нутом и барбарисом)

Намедни посмотрел на разных ресурсах рецепты приготовления плова . Как человек, готовивший это блюдо, наверное, не одну сотню раз, могу только пожать плечами и предложить приготовить «натуральный плов». Точнее – плов узбекский. А еще точнее – ферганский вариант узбекского плова, «натуральнее» которого в природе просто не существует (от пространной этнографо-кулинарной справки воздержусь).